Então, quem é que não conhece o Homer Simpson aí, ou sua grande família amarela,tenho absoluta certeza que tudo mundo já sorriu de alguma palhaçada que o Bart fez, ou já seguiu algum concelho da Lisa...Mas ninguém ainda aprendeu a cozinhar com Marge.
É isso mesmo AINDA, hoje a nossa segunda mãe vai nos ensinar a fazer o prato preferido do seu maridão.
Se você está pensando naquelas deliciosas rosquinhas que tem uma cobertura de açúcar rosinha,e são super fofinhas,Parabéns você acabou de ganhar passe livre para a casa dos Simpsons, e acertou com todas as letras.
Então vamos lá, aprender essa gostosura.
Massa 1 (Ingredientes)
45g de fermento biológico
120ml de água
200g de farinha de trigo
Massa 2 (Ingredientes)
Massa 1
100g de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
100g de margarina ou manteiga
3 ovos
250ml de água
800g de farinha (aproximadamente)
Cobertura (Ingredientes)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
3 colheres de sopa de água
2 colheres de café de groselha
Modo de Preparo
Primeiramente você vai pegar uma tigela e colocar o fermento e a água,misturar um pouco e depois acrescentar a farinha e misturar com a mão,quando a massa estiver completamente misturada,você vai deixar descançar por 15 min.
Depois da massa descançar, acrescente à ela os ovos, o açúcar,a manteiga, o sal,a água e por fim vá acrescentando a farinha de trigo até da o ponto na massa.
Com a massa já no ponto, leve ela para uma mesa e comesse a sovar a massa,até ficar completamente lizinha.A cobertura é fácil é só misturar tudo.
A seguir abra a massa com a ajuda de um rolo de macarrão, deixe-a com uma espessura de
3 cm.Com um copo tipo de requeijão corte na massa vários circulos, e com um bico de confeitero redondo corte um pequeno circulo no centro,assim já vai ficar com cara de rosquinha.
Agora deixe as rosquinhas descançar por mais 10 min.Depois é só fritar no oléo médio esperar esfriar acrescentar a cobertura e se Deliciar.
Um beijo da mamãe Marge Simpson
e espero que vocês tenham gostado
dessa receita incrível.
Até logo!!